2021.08.02

slugグルメ

『おふくろの味』で思い浮かべる料理ランキング

Pick up!! 『卵焼き』【みんなが好きな「おふくろの味」】


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お弁当のおかずの定番としても人気の高い卵焼き。ふんわりと優しい食感と、丸みのあるフォルムがなんとも可愛らしいですよね。

よく甘い卵焼きとしょっぱい卵焼き、どちらが好きかといった論争が起こりますが、これは地域による違いで、主に関西地方は出汁入りのしょっぱい味付けが主流なんだとか。

ちなみに、沖縄県は唯一「塩」のみで味付けする卵焼きがメジャーなようです。塩味の卵焼きもシンプルで美味しそうですよね。

懐かしい、あの味【みんなが好きな「おふくろの味」】

今回のランキングでは、家庭料理の定番である煮物や、大人も子供も大好きな揚げ物が上位にランクインしました。

外食も美味しく便利ですが、いくつになっても忘れられない「おふくろの味」が恋しくなる日もありますよね。

そんな時は、料理が得意な人もそうでない人も、自分の中にある懐かしい味に近づけるように、レシピを研究してみるのも楽しいかもしれません。





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