2021.08.02

slugグルメ

『おふくろの味』で思い浮かべる料理ランキング

第2位:カレーライス【みんなが好きな「おふくろの味」】


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第2位は「カレーライス」でした!

日本の国民食とも言えるカレー。スパイスカレーのブームもあり、本格的なカレーをいただける専門店も多くありますが、子供の頃に食べた優しい味のカレーが食べたくなることって、ありませんか?

第一位の肉じゃが同様、使用する肉やスパイスによって表情を変える料理ですが、肉じゃがが思い通りに仕上がらなかったときは、思い切ってカレールーを入れるとおいしいカレーに大変身するようですよ。

第3位:唐揚げ【みんなが好きな「おふくろの味」】


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第3位は「唐揚げ」でした!

カリカリの衣に、ジューシーな鶏肉の旨味がたまらない人気メニュー唐揚げ。テイクアウト専門の唐揚げ屋さんも多くオープンしていますよね。

唐揚げの衣に小麦粉と片栗粉どちらを使うかで食感も大きく変わりますし、胸肉かモモ肉か、味つけは醤油か塩かなど大きく好みが別れるのも、それぞれの家庭の味のイメージがあるからかもしれませんね。





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