1番好きなキノコの種類ランキング

本日のランキングは「1番好きなキノコの種類ランキング」です！

美味しくて栄養満点な食材、キノコ。種類も様々あり、それぞれの味や香りを楽しむことができるので、食卓にはなくてはならない存在ですよね。

今回は数あるキノコの中でも、どの種類のキノコが人気なのか、アンケートを取ってランキングにしてみました。

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「1番好きなキノコ」ランキングの結果は…？

それでは、「1番好きなキノコ」のランキングをcheckしていきましょう！

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第1位：エリンギ【1番好きなキノコ】

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第1位は「エリンギ」でした！

コリコリとした歯応えが特徴的なエリンギは、香りや味にクセがないため、どんな食材とも相性の良い、まさにオールラウンダーなキノコと言えるでしょう。

高級食材の松茸やアワビに食感が似ているため、松茸風味のお吸い物の出汁などで風味付けをすれば、手ごろな価格で手に入るエリンギで、「なんちゃって松茸ごはん」も作れますよ。